熊本県

 

阿蘇内牧温泉旅館 親和苑 [内牧温泉:客室数12]

親和苑_0240
住 所
熊本県阿蘇市内牧1354
アクセス
JR豊肥線阿蘇駅よりタクシー約10分、九州道熊本ICより約50分

料金
お一人様1泊2食平日11,500円~
TEL:0967-32-0330

※お電話で予約の際は「リークネット見て」とお伝え下さい。

夕食時にワンドリンク
サービス!
 
※ご注意ください!!
特典の受け取りはチェックイン時に自己申告して下さい。
後での受渡しはできません。
 
 
 
 
阿蘇内牧温泉旅館 親和苑 [内牧温泉:客室数12]
阿蘇内牧の料理旅館。大自然の恵みを肌で感じ、味わって

 この人の料理が食べてみたい。モロヘイヤのスープを作る料理長をテレビで見かけ、どんな味なのだろうと興味をそそられた。お食事処の窓際に美しく並べられた自家製果実酒の瓶を目の当たりにし、興味は確信へと変わる。話題のななつ星と同じチェアが配置されたラウンジや離れ部屋のモダンなインテリア、無防備にペタンと座れる床暖房、切り石の湯船に湛えられた温泉は客を待ちわびている。
 そんなことが取り沙汰されないほど、親和苑での食事の存在は圧倒的だ。とにかく食前酒から香の物に至るまでどれもこれも手作りで、すべてが美味しい。前菜を食べただけで、もう帰ってもいいと思えるほどの満足度なのだ。手間暇かけているのにそう感じさせない素直な味わい、引き算によって際立つ素材達。メニューは月ごとに替わるが、親和苑の勝負料理は釜で炊いた米と阿蘇の高菜漬けなのだという。そこには、作り手の並々ならぬ気合いとプライドがこめられている。
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料理長が腕をふるう絶品和
食は有名人もお墨付き
風情あふれる切石の露天風
呂。自動で湯量調節も
離れの部屋のお洒落なイン
テリア
品数豊富な朝食は美容にも
効果あり
自家製果実酒もぜひおとも
にぜひ
一流デザイナーが手掛けた
館内
離れの貸切温泉 夏はビアガーデンも楽しめ
る緑に包まれた庭
 
準備中です

 
松岡陽仁料理長
 

Q1 御宿をご紹介ください
阿蘇内牧で温泉とともに、本格和食をご提供している温泉旅館です。お客様はリピーター様が多いですね。

Q2 御宿ならではの料理、施設、サービス、イベント、体験企画などを教えてください。
当館に来て頂くお客様には、料理をお召し上がり頂かないと困ってしまいます(笑)

Q3 御宿周辺の観光スポット、季節のイベントを教えて下さい。
阿蘇山のカルデラツアーも楽しいですし、ライトアップされた古閑の滝も美しいですよ。

Q4 現職(代表)に就かれるに至ったいきさつを教えてください。
料理の修行を関西で積み、戻ってきてから料理長に就任しました。

Q5 今後の抱負をお聞かせください。
永くながく、先の代までこの宿を引き継いでいくことですね。

 

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